這間麵店不是一般的麵店喔~雖然他招牌上沒寫，其實他是一間正宗川味麵館~如果點了酸辣麵可別嚇到，來的面不是一般的酸辣湯麵(就是很多料~有紅蘿蔔、木耳、豆腐...那種)，而是有這大量的紅油、花椒、青蔥..等香料的川味酸辣麵!!這是我心中NO.1的麵店啊!!!
會知道這家店是因為他開在建中附近，弟弟當年讀建中時很熱愛這家店，常常推薦我去吃，雖然我的學校也在附近，但因為我是個大路痴，所以遲遲沒有去吃過，直到了上大學後，我老弟覺得我不去吃一次真的很可惜啊~就載我去吃~~沒想到!!一吃馬上上癮啊!!果然知我者老弟是也~老弟跟我同是麻辣愛好者，他推薦這一味真是太合我意啦!自從吃過一次之後，就不時地叫我老公(當時是男友XD)帶我去吃。現在住的地方離那裏有點遠，所以很久都沒去吃了~~一直念念不忘阿!上個禮拜有個悠閒的休假~就抓緊機會跑去回味一下!
這家店本來沒有名字，好像是有一些建中畢業的學生也很懷念這家店，而且他又在建中旁邊，所以就建議老闆叫"老建中麵店"，這點故事聽我弟說的啦~也不知道是不是真的，不過店裡面的牆上貼滿了建中的社團海報，中午也好多學生來吃飯，想必店家和建中學生的關係很密切~這家店長得很樸實，就是一般的麵店~
今天我點了一個紅油抄手麵 70元
上面鋪滿了餛飩，應該有8-10顆吧(忘記數)~而且他的餛飩都蠻大顆的，上面撒了超多蔥和花椒(應該是花椒吧!)，撲鼻而來的香味真讓人食指大動!把下面的麵翻起來可以看到下面有紅油和許多香料、絞肉煮成的醬汁，真的好讚!!吃起來其實沒有非常辣，但它的香味真的會讓人一口接一口!
老公點了一個乾麵~因為他不敢吃辣，不過他的乾麵看起來也有一些紅油~不過他說吃起來不辣，也是有一點花椒的香味。
老公忘記我是吃抄手麵，又點了一碗餛飩湯，這個餛飩湯裡的餛飩也有好幾個，結果吃的超撐的!
這是我們點的小菜，跟一般的麵店差不多~比較沒甚麼特別的地方
我們兩個人吃這些吃到快撐爆了~
這次有點貪心~點了抄手麵分量對我來說有點太多了，而且沒有湯有點可惜(我愛湯麵)~下次我一定要吃川味酸辣湯麵!!
老建中麵店
地址:台北市泉州街39號
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