今天是木木生日
心血來潮的做了一個蛋糕給他
這款蛋糕作法真的很簡單
因為狗狗不能吃調味的東西
所以這個蛋糕甚麼調味都沒有
吃起來真的完全不甜,但是有非常香的蛋香味
 
材料:
低筋麵粉  75克
全蛋  3顆
無糖豆漿  30g
葡萄籽油  20g
 
作法:
1.低筋麵粉過篩,放在旁邊備用。

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2.把蛋打發
大概打到很濃的木瓜牛奶的感覺
打蛋器拿起來,蛋呈現濃稠狀,大概2.3秒才會滴落的程度

木木知道我在做吃的東西,一直在旁邊探頭探腦

3.蛋打好後,把低筋麵粉分2-3次加入打發的蛋液中
輕輕地攪拌均勻到沒有顆粒

 
4.接著把豆漿和葡萄籽油加進去,一樣輕輕地攪拌均勻
攪拌好的麵糊大概有500cc

5.蛋糕模內上油
把麵糊到進去大約8分滿
把整個蛋糕模拿起來輕輕地敲桌子,把氣泡敲出

6.烤箱180度預熱10分鐘
把麵糊放進去,180度烤20分鐘
就完成囉~

脫模要小心~
這個蛋糕模是在大創買的,還蠻好用的(底部可以分開)

用麵包刀修一下就很平很漂亮了

剩下的麵糊我是用平底鍋煎

煎成厚鬆餅的感覺

完成

最後做個簡單的裝飾就好了
因為是給狗狗貓貓吃,所以沒有塗奶油或加其他東西
字是用巧克力醬寫的
不過給狗狗吃的時候就把巧克力的部分切掉了
只給他吃單純蛋糕的部分

 
木木等不及啦
要抓著才能拍

Pizza依然淡定

比比依然嚴肅

 
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